Jan Gunnar Sørbø er en eksepsjonelt begavet pianist med stor virtuositet, suveren klangkontroll og dyp, inderlig musikalitet.
Han har en imponerende intellektuell kapasitet, noe som kommer til syne i hans innsikt i hvert verk han fremfører.
Hans tolkninger preges av levende farger og dybde, og hans konserter etterlater et varig inntrykk. Han evner å engasjere sitt publikum med sin unike musikalske formidling.